2026
Полиуретанэкс 2026
Выставка
Кофейный кейтеринг на отраслевой выставке.
StartUpVillage'26
Мероприятие
Работа на одном из крупнейших стартап-форумов России.
Поездка во Вьетнам
Путешествие
Посещение кофейных плантаций, знакомство с производством и терруаром вьетнамского кофе.
Чемпионат по завариванию в дрип-пакетах
Соревнование
Участие в профессиональном чемпионате по альтернативному завариванию кофе.
Кофейная выставка в Москве
Выставка
Участие в отраслевой выставке кофейной индустрии.
2024
Полиуретанэкс 2024 — стенд «Макро М»
Выставка
Кофейный бар на стенде компании «Макро М». Индивидуальные напитки для посетителей и партнёров выставки.
2023
Ecom'23 — стенд RetailRocket
Выставка
Кофейный бар на стенде одной из ведущих платформ автоматизации маркетинга. Полный сервис для гостей и клиентов компании.
2017 — н.в.
Suzdal Blues Festival
Фестиваль
Постоянный участник с 2017 года. Кофейный и барный сервис на одном из самых атмосферных музыкальных фестивалей России.
Преподавание
Академия бариста
Обучение
Преподаватель профессионального курса бариста. Теория и практика эспрессо, работа с молоком, латте-арт, стандарты сервиса.
Шеф-бариста
Запуск кофейни под ключ
Консалтинг
Проектирование рабочего места, подбор и ввод оборудования в эксплуатацию, формирование меню напитков, обучение персонала и текущее наставничество.
Производство
Обжарка кофе
Производство
Опыт работы в обжарке: профили обжарки, работа с зелёным зерном, понимание происхождения и терруара. Знание, которое напрямую влияет на качество в чашке.
Сервисная служба
Техника
Обслуживание и настройка кофейного оборудования. Понимание техники изнутри — от эспрессо-машин до гриндеров.
2006 — начало
Первые шаги в профессии
Старт
Начало пути бариста. 18 лет назад первая чашка эспрессо стала началом профессии, которая объединяет ремесло, общение и постоянный поиск вкуса.